Una variante de los panes blanco con semillas, es la ponerle una pizca de hierbas a la mezcla. Seguro que ya probó alguna que otra variedad, asi que no le extrañará que le presente esta receta especial para comer con jamón crudo. Y si le va bien en sus inversiones, cómalo con jamón serrano.
Antes de pasar a la receta, una aclaración: una pizca, es como media cuchara de café y menos, si es posible.
Ingredientes Base
350 ml agua
1 cs aceite oliva
1 cs jugo de limón
1 cs sal
600 gr harina 000
1 cc levadura
Ingredientes Extras
1 pellizco de estragón
100 gr de sésamo
Preparación:
1- Desconectar el horno y rellenar la cubeta, en el orden estipulado, con los Ingredientes Base.
2- Enchufar y poner la Moulinex en Programa 3. Todas nuestra recetas las hacemos pensando en un kilo, selecciones el peso a un kilo y a dorado claro.
3- A los 20 minutos, sonará un pitido. es el momento de introducir el pellizco de estragón y los 100 gr de sésamo.
4- Al finalizar la cocción, la máquina emitirá nuevamente una señal sonora. Desconectar y retirar la cubeta.
5- Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla, para que el aire fresco seque la humedad de abajo del pan. Recuerde quitarle los mezcladores amasadores con el gancho!
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